5 conseils pour passer du restaurant à la restauration à domicile

L’épisode du Covid-19 est un moment étrange pour nous tous. Une période qui exige des idées créatives sur le plan personnel et professionnel. C’est pourquoi de nombreux restaurants livrent maintenant des plats ou font la promotion de plats à emporter. Dans cet article, nous vous donnons quelques conseils pour faire passer le message et optimiser votre site web pour les livraisons locales. Et bien que nous utilisions les restaurants comme exemple, vous pouvez également utiliser ces conseils si vous possédez un magasin de mode ou tout autre type d’entreprise locale. Plongeons directement dans le vif du sujet !

1. Faites connaître votre nouveau service de livraison de denrées alimentaires

Une fois que vous avez pris la décision de commencer par la livraison de nourriture, vous devez en informer le plus grand nombre de personnes possible. Un bon point de départ consiste à publier les nouvelles sur votre propre Twitter, Instagram et Facebook. Maintenant, vous pourriez réfléchir : “Facebook ? Ce vieux truc existe toujours ?” C’est sûr ! En fait, beaucoup de gens semblent avoir retrouvé le chemin de Facebook. Alors ne ratez pas votre chance et redonnez vie à votre ancienne page si vous n’avez rien posté depuis un certain temps. Mais ne vous arrêtez pas là ! Pour vraiment faire passer le message, essayez de sortir des sentiers battus. Et si vous vous associiez à des influenceurs locaux ? De cette façon, vous toucherez un tout nouveau public en lui annonçant que vous lui livrez des plats délicieux à une distance de 1,5 mètre ou 1,5 mètre de sa porte. Enfin, n’oubliez pas d’ajouter votre nouveau service à votre biographie sur Twitter et Instagram.

En outre, n’oubliez pas de contacter vos agences de presse locales. Bien que la situation actuelle domine à juste titre notre actualité, les agences locales sont probablement aussi à l’affût d’autres nouvelles (plus légères). Créez et partagez une vidéo impressionnante sur les coulisses de l’actualité, par exemple. Votre site d’information local sera probablement satisfait du nouveau contenu fourni et fera la promotion des livraisons de votre restaurant gratuitement dans le processus. Envisagez également de contacter UberEats, Deliveroo, JustEat ou d’autres sites de livraison de nourriture pour mettre votre restaurant en ligne sur ces plateformes. Oui, ils font payer un peu d’argent pour cela, mais cela permet d’étendre rapidement votre portée au niveau local. De plus, vous pouvez joindre une carte de visite à votre commande et demander aux gens de commander directement dans votre restaurant la prochaine fois.

2. Assurez-vous qu’ils se souviennent de vous

Si vous ne le faites pas encore, joignez un menu à chaque livraison pour que les clients puissent le mettre sur leur réfrigérateur. Veillez à ce que les gens puissent également télécharger et imprimer ce menu à partir de votre site web. Si vous avez un menu hebdomadaire, indiquez les dates de début et de fin afin que vos clients sachent quand ils pourront commander à partir de ce menu. Ajoutez également votre façon préférée de recevoir les commandes en indiquant votre numéro de téléphone et/ou votre site web.

Incluez des serviettes de table, des sous-verres ou tout ce qu’ils peuvent mettre dans un tiroir de cuisine et voyez chaque fois qu’ils sortent des couverts.

Par exemple, proposez des petits paquets de mouchoirs en papier sur lesquels figure un simple autocollant de l’entreprise avec chaque commande.

Rassurez vos clients en leur disant ce que vous faites pour aplatir la courbe. Beaucoup de restaurants sont ouverts sur leurs précautions COVID 19 et sur ce que représente la distanciation sociale dans leur cuisine. Assurez-vous que vous êtes également ouvert à propos de vos précautions. Ainsi, vos clients se sentiront en sécurité lorsque vous leur remettrez leur livraison et leur souhaiterez un bon repas à une distance appropriée. 

Une autre façon de rappeler à votre public votre nouveau service consiste à publier les messages des clients dans vos propres articles Instagram.

3. Promotions de Bons d’achats

Votre entreprise dispose-t-elle de bons d’achat ? Faites-en la promotion ! Une vente est une vente. Imaginez vous, je commande de la nourriture et j’achète trois bons de restaurant. Comme cartes-cadeaux. Je les envoie à des membres de ma famille. Et à leur tour, ils commandent une livraison au restaurant en retour.

Veillez donc à promouvoir ces bons sur votre site web. Ne cachez pas le fait qu’ils vous aident vraiment dans les moments difficiles. Et si vous n’avez pas encore de version numérique, pensez à en faire une. Ainsi, vous pourrez envoyer votre bon ou carte cadeau à l’adresse électronique de votre client !

4- Privilégiez la vente à emporter aussi!

En prenant les bonnes mesures concernant la distanciation sociale, de nombreux restaurants proposent encore la vente à emporter. Si votre restaurant offre également cette possibilité à ses clients, il est important d’en faire la promotion. Non seulement parce que vous offrez aux clients la possibilité d’économiser quelques dollars sur les frais de livraison, mais aussi parce que cela vous permet de gagner du temps ! 

5. Optimiser pour votre zone de livraison de nourriture

L’optimisation locale est en fait assez difficile si vous desservez une large zone locale. L’optimisation locale a tendance à fonctionner au mieux si vous êtes capable d’optimiser pour un lieu, votre adresse physique. 

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